麦畑自然食堂のまかないランチ会

麦畑自然農場のみなさまが、木造校舎の調理室で、「麦畑自然農場のまかないランチ会」をされました。

玄米ごはん、だしまき卵、カブステーキに、ポテトサラダ、柿、ゆずはちみつ茶。
大根のはいったお味噌汁は、うんまいです。
調味料はあくまで、素材の味をひきたてるため。
心をこめて、ていねいにつくられた、安全な野菜と卵です。
ワークショップをやっている二階の書道教室まで、ゆでた野菜のいい匂いがあがってきました。

麦畑自然農場さんは、「おおやネギ焼きカルソッツまつり」で、来月もお世話になります。