カボナナパン教室は少人数（最大8名）で、パン生地を作る「手ごね」から、しっかり教えてもらえる、人気の教室です。
講師の森本先生は、毎週土日のcabo7cafeで美味しいパンを焼いてくださっています。講師歴も長く、大勢の生徒さんがいらっしゃいます。初心者の方が迷うところ、不安に思うところも、たくさんご存じなので安心して教えていただけるパン作り講師のプロフェッショナルです。
今回のカリキュラムは「南仏風ガレットデロワ」。
一般的なガレットデロワは、パイ生地が使われていますが、プロヴァンスを中心として南仏ではブリオッシュ生地を使います。フランスでは新年のお祝いに欠かせないお菓子です。
cabo7cafe人気のブリオッシュ生地を使い、優しくて甘い、ガレットデロワを焼いてみましょう。
初心者の方、お一人で参加される方もいらっしゃるクラスですので安心してご参加ください。
【開催日時】 2018年12月23日（日） 13:00～16:00
【場所】 おおやアート村BIG LABO 創作棟1F集会室（cabo7cafe）
【参加費】 3,500円（材料費・保険料を含む、1ドリンク＆1プレート付き）
【予約方法】 必ず事前予約が必要です。 電話：090-9116-5782（森本）
